Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

3.7 3 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

whole chicken
1
dried thyme to taste
salt to taste
ground black pepper to taste
bulgur wheat
5 oz
water
9 oz
vegetable stock paste
1 tsp
fresh parsley, leaves only
½ oz
fresh mint leaves only
½ oz
shallots cut into pieces
2 oz
olive oil
1 oz
ripe tomatoes diced
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 254.9 mg

Eiweiß 68.9 g

Brennwert 3944 kJ / 942.7 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Kohlenhydrate 33.6 g

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