Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
Dry Rub
-
brown sugar2 tbsp
-
paprika2 tbsp
-
garlic powder2 tsp
-
salt2 tsp
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onion powder1 tsp
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ground black pepper1 tsp
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thyme1 tsp
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baby back ribs (1 rack, trimmed, cut in half)48 - 52 oz
Beer BBQ Sauce
-
red onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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vegetable oil½ oz
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stout beer12 oz
-
ketchup6 oz
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dark brown sugar3 oz
-
apple cider vinegar2 oz
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ground cumin½ tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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chili powder to taste⅛ tsp
Cooking Ribs
-
water40 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
8712.8 mg
Eiweiß
279.7 g
Brennwert
17380 kJ /
4153.9 kcal
Fett
247.8 g
Ballaststoffe
9.4 g
gesättigte Fettsäuren
84.6 g
Kohlenhydrate
189.8 g
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