Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 176 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

1 pezzo

Zutaten

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17 g

Brennwert 1556 kJ / 372 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Pane e panini 61 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Plumcake al cocco

55 Min

Crostata mele e cannella

1 Std. 20 Min

Muffin al cioccolato e nocciole

40 Min

Marmellata di mandarini

1 Std. 20 Min

Rose del deserto

45 Min

Cantuccini di Prato

1 Std.

Pancarrè

5 Std.

Stracciatella

10 Std. 25 Min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Biscotti alla panna

55 Min

Muffin tre cioccolati e yogurt

1 Std.

Torta friabile ai frutti di bosco

2 Std. 55 Min