Chocolate Fudge Torte

3.6 13 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 Scheiben

Zutaten

Teig

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in kleinen Stücken
200 g
Weissmehl
250 g
Backpulver
1 Packung
Kakaopulver, ungesüsst
25 g
Wasser
100 g
brauner Zucker
180 g
Feinkristallzucker
180 g
Eier
3
Crème fraîche
80 g

Schokoganache

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in kleinen Stücken
250 g
Butter weich, in Stücken
250 g
Puderzucker
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 283.9 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 78.6 g

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