Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Austrian Baked Rice Casserole with Apples
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
10 portions
Zutaten
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pudding rice250 g
-
whole milk800 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing100 g
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fine sea salt1 pinch
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natural vanilla extract1 tsp
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rum (optional) to taste2 - 3 Tbsp
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raisins (optional) to taste2 - 3 Tbsp
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tart apples peeled, cored, quartered600 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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caster sugar plus extra for sprinkling80 g
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medium eggs5
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freshly squeezed lemon juice (see tip)1 tsp
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ground cinnamon (optional)½ tsp
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flaked almonds100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
98.1 mg
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1600.2 kJ /
382.5 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
43.4 g
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