Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porciones

Zutaten

Relleno

de mantequilla para engrasar
200 g de fresas limpias, cortadas por la mitad
50 g de licor de almendra (optional)
30 g de mantequilla en piezas
200 g de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
200 g de zarzamoras (Ver tip)
100 g de azúcar refinada

Desmenuzar

50 g de avellana
50 g de almendras
100 g de harina de trigo
50 g de hojuelas de avena
90 g de azúcar refinada
100 g de mantequilla en piezas

Crema inglesa

1000 g de agua
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
5 piezas de yema de huevo
50 g de azúcar refinada
1 de vainilla en vaina y solo la vainillina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porciones

Natrium 215.3 mg

Eiweiß 59.9 g

Brennwert 19339.8 kJ / 4622.3 kcal

Fett 295.9 g

Ballaststoffe 32.5 g

gesättigte Fettsäuren 147.4 g

Kohlenhydrate 444.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Temporada 24 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

NY Cheesecake

5 Std.

Pavlova de frutos rojos

5 Std. 30 Min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 Min

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13 Std.

Delicia para la reina

2 Std. 20 Min

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1 Std. 25 Min

NY Cheesecake

1 Std.

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

30 Min

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50 Min

Huevos en cazuela

35 Min

Paletas heladas altas en proteínas

4 Std. 30 Min

Café frío

5 Min