Mermelada de cebolla

Name: Mermelada de cebolla
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 400 g
Ingredients: 800 g de cebolla morada; 50 g de aceite de oliva; 1 cdita sal; 100 g de vino tinto; 100 g de azúcar mascabado

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

400 g

Zutaten

800 g de cebolla morada en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cdita sal
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Eiweiß 7 g

Brennwert 4817 kJ / 1147 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 161 g

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