Zum Hauptinhalt springen Suchen
Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 portioner
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marinering af oksekød
  • oksekødsfilet skåret i 5 mm strimler
    400 g
  • soyasauce
    30 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    15 g
  • rørsukker
    10 g
  • koreansk chilipasta (se tip)
    20 - 30 g
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Sauce
  • løg skåret i halve
    100 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • mirin (optional)
    30 g
  • soyasauce
    15 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    20 g
  • rørsukker
    15 g
  • vand
    50 g
  • fed hvidløg
    1
  • koreansk chilipasta (se tip)
    30 - 60 g
  • æble, grønt udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)
    1
Ris og æg
  • champignon, frisk skåret i skiver
    100 g
    100 g østershat, frisk, skåret i skiver
  • courgette skåret i 2-3 mm strimler
    120 g
  • gulerod skåret i 2-3 mm strimler
    120 g
  • ris, jasmin
    200 g
  • vand
    1200 g
  • salt plus ekstra til afstøvning
    1 tsk
  • æg
    4
  • vegetabilsk olie til smøring
  • babyspinat, frisk
    100 g
  • forårsløg hakket, til pynt
    1 - 2
  • ristede sesamfrø
    2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2037 mg
Eiweiß 36 g
Brennwert 2918 kJ / 698 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Madplan: mandag 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kødboller med tomatsauce

4.7(20)

45 min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Brak ocen

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Provencalsk kylling

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Oksekødskofta med feta

Brak ocen

Kaloriefattig lasagne

Brak ocen

Bahn mi med kylling

Brak ocen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Brak ocen

Chiang Mai nudler

5.0(1)

25 min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen