Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 portioner

Zutaten

Marinering af oksekød

oksekødsfilet skåret i 5 mm strimler
400 g
soyasauce
30 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
15 g
rørsukker
10 g
koreansk chilipasta (se tip)
20 - 30 g
sort peber, stødt
¼ tsk

Sauce

løg skåret i halve
100 g
citronsaft, friskpresset
15 g
mirin (optional)
30 g
soyasauce
15 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
20 g
rørsukker
15 g
vand
50 g
fed hvidløg
1
koreansk chilipasta (se tip)
30 - 60 g
æble, grønt udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)
1

Ris og æg

champignon, frisk skåret i skiver
100 g
100 g østershat, frisk, skåret i skiver
courgette skåret i 2-3 mm strimler
120 g
gulerod skåret i 2-3 mm strimler
120 g
ris, jasmin
200 g
vand
1200 g
salt plus ekstra til afstøvning
1 tsk
æg
4
vegetabilsk olie til smøring
babyspinat, frisk
100 g
forårsløg hakket, til pynt
1 - 2
ristede sesamfrø
2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2037 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2918 kJ / 698 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Madplan: mandag 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Butter chicken

50 dk

BBQ pulled kylling

Değerlendirme yok

Pulled pork sandwiches

5sa 15 dk

Entrecote med svampe risotto

Değerlendirme yok

Piri Piri kylling med salat

Değerlendirme yok

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Değerlendirme yok

Provencalsk kylling

Değerlendirme yok

Kylling med honning og blomkålspuré

50 dk

Steak au Poivre (peberbøf)

Değerlendirme yok

Oksekødskofta med feta

Değerlendirme yok

Kaloriefattig lasagne

Değerlendirme yok

Bahn mi med kylling

Değerlendirme yok

Alle anzeigen

Alle anzeigen