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Rigatoni con ternera dorada
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolleta en juliana
-
2 filetes de aguja de ternera (aprox. 250 g) en tiras de 1x3-4 cm
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
1 pastilla de caldo desmenuzada
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada de salsa de chiles rojos (optional) (ver sugerencia)
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
-
700 g de agua
-
300 g de rigatoni
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
174.4 mg
Eiweiß
24.7 g
Brennwert
2931 kJ /
700 kcal
Fett
41.5 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
19.1 g
Kohlenhydrate
58.6 g
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