Pizza fantasma

Pizza fantasma

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porciones

Zutaten

Masa de pizza

aceite de oliva extra virgen para engrasar
220 g de agua
1 cdita de azúcar refinada
5 g de carbón activado
20 g de levadura fresca
400 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
250 g de jitomate triturado, enlatado

Recorte

50 g de aceitunas negras grandes y sin hueso
250 g de mozzarella
1 cdita de orégano seco
3 ramita de hoja de albahaca fresca
ensalada mixta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1075.3 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 2782 kJ / 664.9 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 84.3 g

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