Sichuan Chili Oil

Sichuan Chili Oil

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

3 jars

Zutaten

dried bird's eye chilies (see Tip)
1 ½ oz
dried chilies any kind (and any level of heat)
1 ½ oz
canola oil
9 oz
star anise
4
cinnamon sticks
3
Chinese "cao guo" cardamom
3
dried bay leaves
4
toasted white sesame seeds
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 4 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 3263.7 kJ / 780 kcal

Fett 85.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.3 g

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