Wähe mit geriebenen Äpfeln

Wähe mit geriebenen Äpfeln

3.9 41 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Dinkelmehl, hell
200 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken (1 cm)
75 g
Wasser
50 g
gemahlene Mandeln
50 g

Füllung

Eier
2
Milch
150 g
Vollrahm
100 g
Maisstärke
1 EL
Vanille, gemahlen
½ TL
Rohzucker
30 g
Äpfel geschält, entkernt, geachtelt
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1806.5 kJ / 431.8 kcal

Fett 23.9 g

Kohlenhydrate 49 g

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