Apfelwähe

Apfelwähe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stücke

Zutaten

Haselnüsse ganz
40 g
Mehl
225 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr für die Form
75 g
Halbfettquark
250 g
Äpfel geschält, entkernt, geviertelt
4
Milch
100 g
Vollrahm
150 g
Eier
2
Zucker
4 EL
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Vanillezucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1657 kJ / 397 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 39 g

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