Risoto de alcachofra com presunto Parma

Risoto de alcachofra com presunto Parma

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 21 Min

Gesamt 30 Min

4 porções

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
coração de alcachofra em conserva, drenado
200 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
presunto parma cortado em tiras
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1078.9 mg

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 2777.1 kJ / 663.7 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 68.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Risotos 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Quiche de alho poró e espinafre sem glúten

50 Min

Risoto de salmão defumado e alho poró

Keine Bewertungen

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 Min

Risoto de camarão

30 Min

Risoto de pera com gorgonzola

30 Min

Risoto de funghi

40 Min

Risoto básico

30 Min

Patê de queijos

5 Min

Manteiga aerada

5 Min

Bruschetta de legumes

10 Min

Creme de papaya com licor de cassis

10 Min

Farinha de rosca aromatizada

10 Min