Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 13.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1u. 30min

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6u.

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1u.

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1u. 20min

Crema di zucca sottovuoto

1u.

Paccheri ripieni ricotta e basilico

1u. 15min

Crema ai pomodori arrostiti

1u. 30min

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1u.

Crespelle agli asparagi

1u. 30min

Crème caramel al Varoma

3u.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1u. 30min