Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pere al vino rosso con crumble al cacao
Zutaten
Pere macerate
-
100 g di zucchero
-
200 g di vino rosso
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo
Crumble al cacao
-
80 g di zucchero di canna
-
100 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
100 g di burro a tocchetti
Pere al vino sottovuoto
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 Min
Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate
2 Std.
Occhi del diavolo
40 Min
Flan di zucchine e mozzarella
50 Min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1 Std. 20 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Panna cotta con pesche insaporite
5 Std. 15 Min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 Min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 Min