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Cajunrejer og polentavafler

Cajunrejer og polentavafler
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 stykker
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Zutaten

  • hvedemel
    140 g
  • majsmel
    115 g
  • jalapeños i tern
    30 g
  • salt
    1 tsk
  • vand
    720 g
  • rejer, rå, medium, pillede
    225 g
  • olie
    60 g
  • Cajun krydderiblanding (se variation)
    1 ½ spsk
  • revet cheddar (se tip)
    85 g
  • æg, stort
    1
  • smør skåret i stykker
    60 g
  • chorizo skåret i stykker
    85 g
  • grøn peberfrugt skåret i stykker
    85 g
  • løg skåret i stykker
    60 g
  • fed hvidløg
    2
  • hønsebouillon
    2 tsk
  • oliespray, alle
  • forårsløg hakket
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 330 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 644 kJ / 154 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 9 g

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