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Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de pomme de terre en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
30 g de poivron rouge grillé en conserve
-
200 g de lentilles corail
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café bombée de poivre moulu
-
1 c. à café de paprika doux et une pincée pour le service
-
1 c. à café de menthe déshydratée
-
1 c. à soupe de beurre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
472.7 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
781.4 kJ /
186.8 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
26.2 g
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