Lentilles (Chorba 3dess)
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Lentilles (Chorba 3dess)

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Zutaten

  • 400 g de lentilles vertes sèches
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 carottes, en rondelles
  • 1 pomme de terre, en cubes
  • 3 c. à soupe bombées de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe bombée de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1200 g d'eau
  • feuilles de coriandre fraîche, ciselées

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2059.1 kJ / 492.2 kcal
Eiweiß
27.7 g
Kohlenhydrate
87.2 g
Fett
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Ballaststoffe
15.2 g
Natrium
2455 mg

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