Senape dolce all’albicocca

Senape dolce all’albicocca

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

5 vasetti

Zutaten

80 g di senape in grani grossi
6 baccelli di cardamomo
2 cucchiaini di anice stellato
1 cucchiaino di sale
40 g di albicocche secche, denocciolate
600 g di albicocche fresche, private del nocciolo e tagliate a metà
350 g di zucchero gelificante 2:1
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1838.4 kJ / 439.4 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 91.9 g

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