Besciamella veloce

Besciamella veloce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

580 grammi

Zutaten

40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 580 grammi

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 3297.8 kJ / 788.2 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 62.6 g

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