Relish di zucchine con nettarine

Relish di zucchine con nettarine

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 vasetti

Zutaten

75 g di cipollotto incl. verde, a pezzi
120 g di peperoni rossi a pezzi
500 g di zucchine a pezzi (vedi consigli)
300 g di pesche nettarine private del nocciolo, a pezzi
100 g di aceto di mele
15 g di olio di semi di girasole
210 g di vino bianco
110 g di zucchero
1 ½ cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di origano, secco
1 ½ cucchiaini di senape in grani grossi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 2 g

Brennwert 731.4 kJ / 174.8 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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