Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porciones

Zutaten

80 g de queso manchego
800 g de agua
800 g de papa en trozos pequeños
200 g de zanahoria en trozos
200 g de chícharos congelados descongelados
160 g de leche
1 ½ cucharadita de sal
pimienta negra molida
nuez moscada entera
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
250 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 2306 kJ / 549 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 48 g

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