Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

480 g

Zutaten

leek white part only, cut into pieces (approx. 200 g)
1
fresh sage leaves
3 - 4
butter
20 g
brown sugar
1 tbsp
green apples unpeeled, cut into quarters and cores removed (approx. 250 g)
2
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 40 gram

Natrium 73.6 mg

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 137 kJ / 33 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 4 g

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