Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiweiß
- 6.57 g
- Kohlenhydrate
- 5.19 g
- Fett
- 16.05 g
- Ballaststoffe
- 0.57 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15min
Huevos Benedict
30 min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 godz. 40 min
Boletus con foie en papillote
30 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Tartar de buey
10 min
Choux de queso
1 Std. 10 Min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 min
Steak tartare
30 min
Tomate confitado con queso provolone
50 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5u. 45min
Foie de pato
33h