Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porciones

Zutaten

40 g de aceite de oliva
150 g de jugo de limón
150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
200 g de jitomate en trozos
4 ramitas de hojas de cilantro
10 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharaditas de sal
500 g de champiñones en cubos
aguacate para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 783.5 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 420.3 kJ / 100.5 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.7 g

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