Diamanti al cioccolato

Diamanti al cioccolato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

15 porzioni

Zutaten

Impasto

200 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe bianco macinato
25 g di cacao amaro in polvere
200 g zucchero
200 g di burro morbido a pezzi
1 uovo sbattuto (utilizzare 25 g per l'impasto conservando il restante)

Termine della preparazione

50 - 100 g di zucchero di canna

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 987 kJ / 236 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 31.4 g

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