Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à crêpe

120 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
2 œufs
300 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre dont 20 g en morceaux

Le beurre Suzette

1 orange zeste et jus
le zeste d'un citron jaune
50 g de sucre en poudre
40 g de Grand Marnier®
100 g de beurre doux coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 54.6 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1550.1 kJ / 370.5 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 33.8 g

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