Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de puerro (parte blanca)
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 500 g de calabacín con piel, en trozos
- 600 g de caldo de verduras
- 400 g de aguacate en trozos
- 120 g de leche evaporada Ideal®
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 - 30 g de queso (en lascas)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1062 kJ / 254 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 21.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 468.5 mg
Alternative Rezepte
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema de puerros y pera con jamón
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Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
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Crema de calabacín y anacardos crudivegana
20min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Gazpacho de aguacate
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Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Sopa fría de melón
10min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
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Gazpacho de melón
15min