Dundee Cake

Dundee Cake

4.8 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 slices

Zutaten

blanched almonds
120 g
currants
100 g
raisins
100 g
mixed candied peel
100 g
glacé cherries halved
75 g
plain flour
270 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter plus extra for greasing
220 g
light brown sugar
220 g
large eggs
4
mixed spice
1 tsp
baking powder
1 tsp
whisky
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1976 kJ / 472 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 58.8 g

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