Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

1 litro

Zutaten

5 foglie di salvia fresca lavate
100 g di cipolla in quarti
15 g di olio extravergine di oliva
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 140 g

Natrium 0 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 283 kJ / 68 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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