Geräte und Zubehör
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std. 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ρεβίθια, ξερά200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
-
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4150 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά50 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά70 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο60 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση300 γρ.
-
σπόρους ροδιού70 γρ.
-
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)6
-
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1318.1 mg
Eiweiß
16.6 g
Brennwert
2474.6 kJ /
591.5 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
12.4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
69.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Keine Bewertungen
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40 Min
Πάστα ταντούρι
5 Min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 Std.
Ρόστι Βέρνης
40 Min
Μαγιονέζα βέγκαν
5 Min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 Min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30 Min