Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 28 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

water
1500 g
pork ribs cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
2000 g
garlic cloves
2
barbecue sauce (see Tips)
500 g
beer of choice
120 g
pure maple syrup
110 g
apple cider vinegar
60 g
sweet paprika
2 tbsp
ground cumin
1 tbsp
smoked salt (see Tips)
1 tsp
brown sugar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2296.1 mg

Eiweiß 79.5 g

Brennwert 7169.7 kJ / 1713.6 kcal

Fett 118.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 37.6 g

Kohlenhydrate 75.9 g

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