Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.7 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
250 g
water
1500 g
sea salt
1 ¼ tsp
dried macaroni pasta
300 g
dried porcini mushrooms rinsed
40 g
eschalots (approx. 60 g)
2
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
100 g
rindless bacon rashers diced (optional)
100 g
plain flour
60 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
800 g
sherry vinegar (see Tips)
10 g
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
2 slices
extra virgin olive oil
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1061.3 mg

Eiweiß 30.9 g

Brennwert 3369.9 kJ / 805.4 kcal

Fett 46.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 25.1 g

Kohlenhydrate 66.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Toad in the hole

25 Std. 25 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

No waste vegetable stock concentrate

25 Min

Crunchy broccoli salad with speck

10 Min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Risotto pomodori with burrata

30 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Macaroni carbonara

30 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Chilli and cheese nachos

35 Min