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Oignons fermentés (avec Cutter)

Oignons fermentés (avec Cutter)
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 72 Std. 30 Min
4 portions
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Zutaten

Oignons fermentés (au moins deux jours avant)
  • 300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
  • 450 g eau
  • 1 ½ c. à café sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 1534.1 mg
Eiweiß 20.6 g
Brennwert 1362.4 kJ / 325.6 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 9.5 g

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