Passionsfrucht-Tarte

Passionsfrucht-Tarte

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

9 Stücke

Zutaten

Mandeln
50 g
Zucker
150 g
Butter in Stücken
220 g
Weizenmehl, glatt
150 g
Eier (Größe M)
3
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 Prise
Passionsfrucht Fruchtfleisch und Saft (ca. 8-10 Früchte)
200 g
Maisstärke
30 g
Schlagobers, 36% Fett
150 g
essbare Blüten (siehe Tipp)
15 g
frische Pfefferminzblätter
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 60 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1873 kJ / 448 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 38 g

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