Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle verdi

100 g di rucola
200 g di farina tipo 00
200 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo ai pomodorini

60 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
700 g di pomodorini ciliegia a metà
1 ½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 806.2 mg

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 2500.5 kJ / 597.5 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 83 g

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