Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

4 porções

Zutaten

tomilho somente as folhas
5 ramos de
sal marinho mais q. b. para ajustar sabor
1 ½ c. chá de
azeite de oliva extra virgem
60 g
salsinha fresca somente as folhas
4 ramos de
dill fresco somente as folhas
5 ramos de
dente de alho
½
filés de salmão, frescos, sem pele aprox. 180 g cada
4
água
1200 g
mandioquinha em cubos de 2 cm
500 g
aspargos verdes
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 4223 mg

Eiweiß 97.6 g

Brennwert 4642.4 kJ / 1109.6 kcal

Fett 67.8 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.1 g

Kohlenhydrate 33.6 g

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