Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

30 pezzi

Zutaten

Impasto

250 g acqua
1 pizzico di sale
30 g di zucchero
80 g di burro a tocchetti
150 g di farina tipo 00
3 uova
olio per frittura q.b.

Crema

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
50 g di fecola di patate

50 g di frumina

Terminare la preparazione

zucchero a piacere

zucchero a velo, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 44.1 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 477.4 kJ / 114.1 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 10.8 g

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