Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

12 porzioni

Zutaten

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 22 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1869 kJ / 446 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

8 Std. 25 Min

Crostata alle mele cotogne

1 Std. 30 Min

Fagottini al profumo di mare

1 Std. 40 Min

Crostata di frutta fresca

7 Std.

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 Std.

Cream tart a cuore (di LuCake)

10 Std. 20 Min

Chiacchiere allo yogurt

1 Std. 5 Min

Pizza con salame piccante

2 Std.

Croccante alle mandorle

1 Std. 30 Min

Panna montata all'aneto

5 Min

Chiacchiere (vegan)

1 Std. 15 Min