Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 3448 kJ / 824 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 134 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta pere e zenzero

Torta pere e zenzero

40 Min

Confettura di uva e fiori di timo

Confettura di uva e fiori di timo

2 Std. 40 Min

Confettura di uva fragola

Confettura di uva fragola

50 Min

Ciambellone all'uva

Ciambellone all'uva

1 Std.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1 Std. 15 Min

Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè

2 Std.

Crostata ai cachi

Crostata ai cachi

1 Std.

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1 Std. 30 Min

Crostata ai cachi freschi

Crostata ai cachi freschi

1 Std.

Confettura di mele cotogne

Confettura di mele cotogne

1 Std. 10 Min

Crostata di scorze di agrumi

Crostata di scorze di agrumi

2 Std.

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 Std. 30 Min