Stufato di lenticchie

Stufato di lenticchie

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

120 g di cipolla a pezzi
150 g di patata pelata e a pezzi
60 g di gambo di sedano a pezzi
35 g di olio extravergine di oliva
250 g di lenticchie secche
750 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 35.4 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 1321 kJ / 316 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 9.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 41 g

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