Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1571 kJ / 374 kcal

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Super Salate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 Min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 Std. 25 Min

Ricotta coaptă cu ierburi

Keine Bewertungen

Salată de alac în stil grecesc

30 Min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50 Min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 Min

Salată de alac, cu oțet balsamic

20 Min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 Std. 10 Min

Curry cu năut

35 Min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 Min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 Min