Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 porties

Zutaten

Chocoladebonentaart

boter in blokjes gesneden, plus extra voor het invetten
120 g
kidneybonen, uit blik licht gespoeld en uitgelekt
400 g
water
1 el
1 el gezette koffie
eieren, medium (53-63 g)
5
vanillepasta
1 el
kokosbloesemsuiker
180 g
cacaopoeder, ongezoet
70 g
bakpoeder
1 tl
bicarbonaat van sodium
1 tl
zeezout
½ tl

Kokosnoot botercrème glazuur

kokosbloesemsuiker
200 g
volle melk
20 g
boter zacht
80 g
vanillepasta
1 tl
cacaopoeder, ongezoet
1 ½ el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 6 g

Brennwert 1356 kJ / 322 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 37 g

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