Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta salata con ragù
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 fette
Zutaten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Base
-
150 g di farina tipo 00
-
70 g di burro a pezzi
-
20 g di Parmigiano Reggiano
-
40 g di acqua
Ripieno
-
4 - 5 fette di pane bianco in cassetta
-
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
-
300 g di ragù di carne (vedere consigli)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
250 mg
Eiweiß
15.9 g
Brennwert
1484.8 kJ /
354.9 kcal
Fett
20.6 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
28 g
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Italien
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