Geräte und Zubehör
Cupcakes cervello
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
15 pezzi
Zutaten
Cupcake alla stracciatella
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
140 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
2 uova
-
140 g di burro a pezzi
-
200 g di latte
-
280 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
Topping
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
150 g di lamponi
-
300 g di mascarpone
-
200 g di yogurt greco bianco
-
70 g di zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
150.5 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1558.9 kJ /
372.6 kcal
Fett
21.4 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.4 g
Kohlenhydrate
39 g
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