Cheesy Beer Sauce

Cheesy Beer Sauce

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

795 g

Zutaten

cheddar cheese diced (2.5 cm/1 in.)
225 g
Gruyère cheese diced (2.5 cm/1 in.)
115 g
unsalted butter diced (2.5 cm/1 in.)
45 g
all-purpose flour
45 g
whole milk divided
285 g
lager beer
115 g
Dijon mustard
15 g
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 133.6 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 313.2 kJ / 74.9 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 1.9 g

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