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Falsos muslos de pollo con salsa de queso y mayonesa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g de harina de trigo
- 70 g de pan molido
- 4 huevos
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 300 g de agua
- 200 g de papa peladas, en dados (1,5 cm)
- 4 de muslos de pollo, sin hueso y sin piel
- 30 g de mantequilla, en trozos pequeños
- 1 ½ cditas de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de pimentón dulce
- 150 g de mozzarella, en trozos
- 500 g aceite vegetal para freír
Salsa de mayonesa
- 200 g de aceite de girasol
- 40 g de cebolla morada
- 1 huevo
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- 2 cditas de salsa sriracha
- 2 pizcas de pimienta molida
- 3 pizcas de sal
- 5 g de perejil fresco, picado, para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Eiweiß
- 62.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.5 g
- Fett
- 81.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.9 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 1828.3 mg
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