Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de lard en tranches fines
400 g d'aiguillettes de poulet
500 g d'eau
600 g de pommes de terre rattes
1 échalote
10 g de beurre
200 g de crème fraîche
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 3097 kJ / 745 kcal

Fett 53 g

Kohlenhydrate 35 g

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