Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carrot and Coriander Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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red split lentils30 g
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lemon thin peelings of skin only½
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fresh root ginger cut in round slices (2 mm)2 cm
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carrots cut in pieces (3-4 cm)300 g
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onion quartered50 g
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unsalted butter50 g
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500 g chicken stockliquid vegetable stock500 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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fresh coriander plus more for serving2 sprigs
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100 g single creammilk100 g
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fresh coriander for serving
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single cream (optional) for serving
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
156 kcal /
654 kJ
Eiweiß
2.4 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
10.7 g
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