Geräte und Zubehör
Καλαμαράκια
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα250 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
ούζο50 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
αλεύρι φαρίνα30 γρ.
-
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)2000 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
41 g
Brennwert
1529 kJ /
366 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Σουπιές
1h 20min
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Αρνί στιφάδο
1h 45min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Χταποδάκια
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h