Καλαμαράκια

4.9 34 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 41 g

Brennwert 1529 kJ / 366 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chefs 20 Rezepte
Griechenland

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σουπιές

1 godz. 20 min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Ψαρόσουπα

40 min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 min

Μπάμιες

1 godz.

Χταποδάκια

45 min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 godz. 5 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 godz. 10 min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 godz. 30 min

Χταπόδι στιφάδο

1 godz. 45 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 godz.